Ingredientes
3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo,
1 colher de chá de essência de panetone,
1 xícara de leite, 2 xícaras de farinha de trigo, 1/2 xícara de frutas uva passas brancas, 1/2 xícara de chocolate em gotas,1 colher de fermento em pó, raspas de laranja, 1/2 xícara de nozes, 1/2 xícaras de amêndoas laminadas
Para a pasta de açúcar com farinha para colocar na finalização junto com as nozes e avelã antes de levar para assar: 80g de açúcar refinado, 80g de farinha de trigo,
80g de manteiga.
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes na batedeira e bata por cinco minutos. Coloque na forma escolhida e, por cima da massa ainda crua antes de levar ao forno, coloque nozes, avelã e a pasta de farinha. Leve para assar a 180° até ficar igual ao da foto.
Para o recheio: Coloque doce de leite com creme de leite para ficar suave. Coloque em um saco de confeiteiro e vá furando o bolo e recheando como se fosse rechear um sonho.
Para a pasta de açúcar: Misture tudo com uma colher e coloque no saco de confeiteiro. Coloque por cima igual está na foto e leve para assar o bolo.
