Sobrecoxas ao molho de hortelã
por Denyse Balarin
Ingredientes: 8 sobrecoxas, 2 colheres (sopa) de óleo, 1/2 maço de hortelã, 2 limões sicilianos (raspas e suco), 4 dentes de alho picadinhos, 500ml de leite, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de...
Carne assada com alho poró
por Marlene FabrisIngredientes: 1 peça de maminha de 1,5 kg, 1 colher de sopa de sal, 1 colher de café de pimenta, 2 dentes de alho picados, 4 colheres de azeite, a parte branca picada de 2 alhos porós,...
Saboroso Puchero
O Dia das Mães é dia de reunião em família, mas também é dia em que a dona da casa não deve ser sacrificada com um cardápio que contenham pratos que devem ser feitos na hora.
A melhor...
Gelado de Presunto e Melão da Tata Ranzani
Ingredientes: 1 kilo de presunto de pernil gordo, moído na máquina de carne, peça de 3 dentes, 400 gramas de manteiga, 2 latas de creme de leite Nestle, gelado e sem soro,...
Humberto Locoselli Filho participou de júri de Salão de Arte
A Associação Comercial de São Paulo, Distrital Pinheiros, realizou em dezembro passado, seu 32º Salão de Arte "Eugênio Bassi", na Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo. O artista plástico Humberto Locoselli Filho, morador de Vargem Grande do Sul,...
Lombo recheado com Palmito
Por Denyse BalarinIngredientes: 1 1/2 kg de lombo aberto em manta; 2 unidades de limão; 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre; 3 dentes de alho amassados; 1/2 xícara (chá) de vinho branco; 1 vidro de palmito (530 g);...
Gelado de brigadeiro da Carol Cossi
Ingredientes: 1 pacote de massa folhada, 2 latas de leite condensado, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de manteiga, 200g de nozes em pedaços, 1 pote de sorvete de creme, 500 ml de...
Pudim de sorvete
Ingredientes para o creme do sorvete: 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara de leite em pó, 250ml de leite integral
Ingredientes para o ganache: 200g de chocolate ao leite e 1 caixinha de...
Bolo Natalino da Aline
Ingredientes: 5 ovos, 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de leite de coco, 1 colher (sopa) de fermento, 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas, 1 xícara (chá) de uvas passas, 2 colheres...
Receita da Márcia Iared: Peito de Frango Recheado
por Márcia Aparecia Ribeiro IaredNos quintais da nossa terra entre as aves, o frango e a galinha foram as que mais se espalharam pelos quintais do Brasil.Esta carne macia e suave tornou-se um dos pratos mais presentes...
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Show de prêmios em prol da AFA
No próximo sábado, dia 23, será promovido um show de prêmios beneficente em prol da Associação Futuro Atleta (AFA), como é conhecida, a Escolinha Esportiva Huber Braz Cossi, onde a renda arrecadada será utilizada para inscrição da Liga Paulista...
Gazeta de Vargem Grande informa os falecimentos
Faleceu Paschoal Vicente Ferreira, aos 75 anos de idade, no dia 9 de novembro. Era viúvo de Maria José Mesquita Ferreira. Deixou os filhos Reginaldo e Silvia; a nora Roselena; o genro Luís Henrique; os netos Reginaldo, Débora, Lucas...
