Lombo com abacaxi da Cris
Ingredientes: 1 lombo de porco (2 kg aproximadamente), 1 limão (suco), 1 colher de café de colorau, 1 abacaxi médio, 2 colheres de sopa de manteiga, 3 xícaras de chá de legumes variados, 3 colheres de sopa...
Chester Natalino e farofa de castanhas da Denyse Balarin
Ingredientes: 1 chester de 3 quilos no mínimo (para que a carne fique bem suculenta), 2 colheres de sal, 1 cebola, 3 dentes de alho, 1 copo de vinho branco seco, 1 copo de suco de laranja,...
Torta de frango da Regina Maldonado
Ingredientes para a massa: 2 colheres de manteiga, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 xícaras chá de leite, 2 ovos e 1 colher de fermento em pó.Para o recheio: 2 peitos de frango desfiados,...
Lasanha da Marlene Fabris
Ingredientes: 1 pacote de massa fresca para lasanha, 400 g de muçarela e 400 g de presunto. Para o molho vermelho: 1 cebola bem picadinha, 2 latas de molho de tomate, 2 colheres de azeite, 1 colher...
Bolo Natalino da Aline
Ingredientes: 5 ovos, 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de leite de coco, 1 colher (sopa) de fermento, 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas, 1 xícara (chá) de uvas passas, 2 colheres...
Rosca Chocotone do Ricardo Perroni
Ingredientes: 150ml de água morna, 1/2 xícara de suco de laranja, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de mel, 1/2 xícara de óleo, 1 xícaras de leite, 35 gramas de fermento biológico (de...
Bolo sem lactose da Laís Perroni
Ingredientes: 4 ovos, 360 g de açúcar, 270g de farinha de trigo, 150 ml de óleo de soja ou milho, 30g chocolate em pó, 200 ml de leite zero lactose integral (morno)...
Receita da Márcia Iared: Peito de Frango Recheado
por Márcia Aparecia Ribeiro IaredNos quintais da nossa terra entre as aves, o frango e a galinha foram as que mais se espalharam pelos quintais do Brasil.Esta carne macia e suave tornou-se um dos pratos mais presentes...
Gelado de brigadeiro da Carol Cossi
Ingredientes: 1 pacote de massa folhada, 2 latas de leite condensado, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de manteiga, 200g de nozes em pedaços, 1 pote de sorvete de creme, 500 ml de...
A história de nossa cidade na ótica da culinária
Por Márcia Aparecida Ribeiro Iared, diretora municipal de CulturaMárcia Iared é diretora de Cultura de Vargem Grande do SulSabemos que a culinária está profundamente relacionada à Cultura. O...
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No próximo sábado, dia 23, será promovido um show de prêmios beneficente em prol da Associação Futuro Atleta (AFA), como é conhecida, a Escolinha Esportiva Huber Braz Cossi, onde a renda arrecadada será utilizada para inscrição da Liga Paulista...
Gazeta de Vargem Grande informa os falecimentos
Faleceu Paschoal Vicente Ferreira, aos 75 anos de idade, no dia 9 de novembro. Era viúvo de Maria José Mesquita Ferreira. Deixou os filhos Reginaldo e Silvia; a nora Roselena; o genro Luís Henrique; os netos Reginaldo, Débora, Lucas...
